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买到不合格商品，消费者怎么维权？
近日，央视315晚会曝光了一系列不合格商品，其中食品类的保水虾仁、黄焖鸡等存在严重的质量问题。如部分生产厂家在加工时为更好的保存虾仁而违规、超量添加保水剂；黄焖鸡门店将剩菜、不新鲜的菜二次销售给顾客等。对于人民群众来说，食品安全大于天，
那么买到不合格食品的消费者，应当如何维护自己的合法权益？
因为食品药品的特殊性质，直接关乎到人民群众的安全与健康，因此我国目前对其的惩罚性赔偿相较于普通商品规定得更为严格。消费者如购买到不符合安全标准的食品或药品，可以向生产者或者明知的经营者要求赔偿损失，同时赔偿十倍价款或三倍损失的赔偿金，不足一千元的按照一千元赔偿。因此，如消费者不慎购买到质量不合格的食品、药品，应当保存好购买记录以及该商品不符合安全标准的证据，依法向经营者或者生产者要求赔偿。
《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条第二款：生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。
《中华人民共和国药品管理法》第一百四十四条第三款：生产假药、劣药或者明知是假药、劣药仍然销售、使用的，受害人或者其近亲属除请求赔偿损失外，还可以请求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。
如果消费者是在店内饮食后出现呕吐腹泻等食物中毒反应的，应当第一时间前往医院就诊，并向商家反映情况。同时保留好在店内的消费凭证以及相应的医药费凭证、病历等材料，有条件的可以收集在店内吃剩的食物送检，证明食物中毒系因商家提供的食物引起。如与商家因赔偿事宜无法达成一致的，可以选择向消费者协会或市场监督管理局进行投诉、向人民法院起诉等方式维护自身的合法权益。
如购买的非食药品类而是普通商品，而商家在提供商品或服务时有欺诈行为的，消费者仍然可以要求消费金额的三倍要求赔偿；如商家明知道商品缺陷仍然向消费者提供后造成消费者或其他人受伤、死亡的，还可以要求所受损失的二倍以下的惩罚性赔偿。
《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十五条：经营者提供商品或者服
务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。法律另有规定的，依照其规定。
经营者明知商品或者服务存在缺陷，仍然向消费者提供，造成消费者或者其他受害人死亡或者健康严重损害的，受害人有权要求经营者依照本法第四十九条、第五十一条等法律规定赔偿损失，并有权要求所受损失二倍以下的惩罚性赔偿。
作为生产者、经营者，按照法律法规的规定按照标准生产、销售合格的商品系其应尽之义，但仍存在不少为牟取利益而无视安全标准的生产者、经营者，如消费者不慎购买了不合格商品，可以按照法律规定要求赔偿以维护自身权益。我国法律规定惩罚性赔偿不仅是为了保护消费者，也是为了提醒生产者、经营者应当按照规定标准生产、销售商品，对社会和公众负责。
浙江四海方圆律师事务所专职律师；
毕业于上海海事大学，刑法学硕士；主要从事刑事辩护及民商事争议解决。
浙江四海方圆律师事务所经浙江省司法厅批准，于2004年成立。秉承勤勉高效、诚信务实、服务客户的办所宗旨，经过20年的高速发展，目前，四海方圆已发展为一家在诸多业务领域有深度实践并处于业界领先地位的综合性专业法律服务单位，能够为四海方圆的客户提供专业、高效、卓越的法律服务。
四海方圆律师均拥有良好的教育背景及较高的专业水平，律所合伙人及骨干律师均毕业于浙江大学、华东政法大学等著名法学院校，其中多人曾分别在高等院校、行政机关、大型企业等从事法律教学和实务工作，均系精通法律，熟悉经济，执业经验丰富的中青年律师。
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